Name: Hamburguesas divertidas
Yield: 6

Ingredientes

500 grs. de Carne picada

0,5 Unidad de Cebolla rallada

1 Unidad de Zanahoria rallada

1 Cucharada de Perejil picado

1 Cucharada de Mostaza

1 Cucharada de

1 Cucharadita de Sal fina

1 Cucharadita de Pimienta

1 Unidad de Tomate cherry

1 Unidad de Tomate redondo

1 Unidad de Choclo en granos

1 Unidad de Arvejas

1 Unidad de Radicheta

1 Unidad de Palillos

1 Unidad de Aceite de oliva en spray Essen

Preparación

En un Bowl colocamos la carne picada con la cebolla, la zanahoria, el perejil, la mostaza, la fécula y los condimentos.
Mezclamos con las manos unos minutos hasta que se integren totalmente.
Armamos esferas y después aplastamos para formar las hamburguesas (o utilizamos un molde para hacer hamburguesas).
Calentamos la Bifera a fuego medio durante 3’.
Lubricamos con aceite en spray y colocamos las hamburguesas. Cocinamos a fuego medio hasta que se doren.
Damos vuelta y continuamos cocinando a fuego medio hasta finalizar la cocción.

Para la decoración:

Presentamos dos hamburguesas encimadas, colocando entre las dos, una rodaja de tomate y granos de choclo.
Como ojos utilizamos tomatitos cherrys y arvejas (insertados con palillos).
Formamos el pelo, con hojas de radicheta.

Hamburguesas divertidas