En el bowl mezclamos la harina con el polvo para hornear, el queso rallado, sal y pimienta.
Hacemos un hueco en el centro y agregamos el aceite de oliva, la leche y el huevo, mezclamos bien y luego incorporamos el zucchini junto con la zanahoria.
Distribuimos la masa en pirotines (raciados con aceite en spray) y espolvoreamos la superficie con más queso rallado. Ubicamos en el complemento para tartas.
Precalentamos el Ecohorno 10´ a fuego fuerte. Colocamos el complemento y cocinamos a fuego medio hasta que estén dorados. Utilizamos el escape de vapor abierto.
Retiramos el complemento.
