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Torta 20

Tiempo aproximado: 50'
Porciones: 12

Función

Horno masas
sin precalentado
Fuego corona toda la cocción
Ingredientes
20 Cucharadas de Azúcar
20 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen
4 Unidades de Huevo
1 Cucharadita de Esencia de vainilla (o ralladura de limón)
20 Cucharadas de Harina leudante colmadas
20 Cucharadas de Leche
5 grs. de Manteca para la cacerola
Preparación
  • En un bowl colocamos el azúcar y el aceite de oliva e integramos bien.
  • Incorporamos uno a uno los huevos y  luego la esencia de vainilla (o la ralladura de limón).  Mezclamos los ingredientes.  
  • Luego agregamos alternadamente la harina tamizada y la leche, hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Enmantecamos la Cacerola y volcamos la preparación.
  • Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
  • Desmoldamos y dejamos enfriar.  
  • Espolvoreamos con azúcar impalpable o decoramos a gusto.  
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